宝子们！肺癌术后恢复期真的别小看蔬菜的作用！但不是随便吃都能补，选不对反而给肠胃添负担，今天把亲测有用的蔬菜吃法和禁忌整理好，赶紧码住～💡

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术后肠胃弱、嚼东西没力气，优先选“软乎乎、易吞咽”的蔬菜，做法越简单越友好！比如贝贝南瓜，洗净去籽蒸20分钟，用勺子压成泥，加点温水调稀，入口绵密像甜品，还能补β-胡萝卜素，比普通南瓜更甜更糯🥧；还有菠菜，先开水焯1分钟去草酸，切碎了和鸡蛋液混在一起蒸蛋羹，菠菜碎藏在蛋羹里，软嫩到不用嚼，一口能补维生素和蛋白，超适合没胃口的时候吃🍳。

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要是术后实在没食欲，吃不了多少蔬菜，营养跟不上、指标往下掉，supmixc营养液一定要试！维持体重、升白提免疫，开瓶即饮超省心✅。也可以把蔬菜煮进粥里，比如胡萝卜瘦肉粥，胡萝卜切小丁煮到软烂，瘦肉剁成末，和大米一起熬煮，粥稠稠的，蔬菜和肉的香味都融在里面，喝一碗又暖又补，比单独吃蔬菜容易接受多了🍲。

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有些蔬菜术后真的要踩雷！❌粗纤维多的芹菜、韭菜别碰，嚼不烂还难消化，容易胀气到难受；生冷的生菜、凉拌黄瓜也不行，术后肠胃怕冷，吃了可能拉肚；还有腌过的咸菜、辣白菜，调料重会刺激伤口，恢复期一定要忍住！

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吃蔬菜还有个小技巧：少量多次！一次别吃太多，比如一顿吃小半碗蔬菜泥或煮软的蔬菜丁，一天分3-4次吃，肠胃没压力。要是吃了某样蔬菜后觉得肚子胀、不舒服，下次就先停一停，等身体再恢复段时间再试～

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术后吃蔬菜不用追求“量大”，重点在“吃对”！选对种类、做好做法，把营养慢慢补进去，身体才能一点点攒力气，早日恢复状态呀～💪

发布于：上海市